Thailand 2015

Reisejahr 2015: Thailand

Erst einmal muss ich mich dafür entschuldigen, dass ich doch so lange Zeit nichts von mir habe hören lassen. Ein Grund dafür ist z. B. das im Januar 2015 mein „Urlaub“ in Thailand ansteht und ich natürlich auch im neuen Jahr erneut ins Land des Lächelns reise. Zur Peak-Season in Thailand sind die Preise für … Weiterlesen …

Neue Sicherheitsvorschriften auf Thailandflügen

Neue Bestimmungen beim Visarun und Visa-on-Arrival

Gerade erreichte mich eine E-Mail von Condor, wo ich meinen nächsten Flug nach Thailand für den 03.01.2015 gebucht habe. Ab dem 01.12.2014 gelten zusätzliche Sicherheitsbestimmungen nach und von Flügen nach Thailand. Das API-Datenformular für Flüge nach Thailand Künftig werden alle Gäste gebeten, bis 75 Stunden vor Abflug ein Datenformular vor Flugantritt auszufüllen. Dies ist für die Beförderung … Weiterlesen …

Rezept: Massaman Curry

Oroginal-Rezept für Massaman-Curry aus Thailand.

Massaman Curry ist ein authentisches Currygericht aus der thailändischen Küche. Ursprünglich war dieses köstliche Curry den Angehörigen des Königshofes vorbehalten. Das passende Video zu diesem Original-Rezept aus Thailand findest du am Ende dieses Artikels. Für 4-6 Personen werden folgende Zutaten benötigt: 600 g Hähnchenbrustfilet (optimal in Bio-Qualität) 400 g festkochende Kartoffeln 6-8 kleine Schalotten ca. … Weiterlesen …

Fit bleiben in Pattaya: Vogue Hotel Gym

Außenansicht des Vogue Hotels in Zentral Pattaya.

Meine Zeit in Thailand verbringe ich mit reichlich Fitnesstraining. Ich schätze es sehr, dass man unkompliziert für wenig Geld fast überall trainieren kann. In Deutschland ist das meist nur mit unverschämten Verträgen möglich. Die Fitnessstudios in Deutschland leben davon, dass der einmalige Entschluss zu Trainieren zum Vertragsabschluss führt und das Studio nach ein paar Besucher nicht mehr … Weiterlesen …

Hotelbewertung: Khao Lak Grand City Hotel

Außenansicht des Khao Lak Grand City Hotels

Vor meiner Taxifahrt von Ao Nang nach Khao Lak buchte ich ein paar Nächte im „Khao Lak Grand City“ Hotel. Da vorab schon klar war, dass ich dieses Mal bis zu einem halben Jahr in Thailand bleiben werde, schaute ich vor allem auf den Preis und eine günstige Lage. Das Zimmer kostete knappe 12 € und die … Weiterlesen …

Rezept: Phad Thai

Original-Rezept für Phad Thai aus Thailand

Phad Thai, eine aus Thailand stammende Reisbandnudelspeise, erfreut sich auch hierzulande ständig steigender Beliebtheit. Vornehmlich wird dieses Gericht in asiatischen Restaurants oder Imbissen angeboten, doch du kannst die leckeren Nudeln mit ihren zahlreichen Zutaten – nach einem original thailändischen Rezept – ebenso zuhause zubereiten. Hilft auch wunderbar gegen Fernweh. 😉 Phad Thai wurde während des … Weiterlesen …

Wat Doi Suthep: Das Wahrzeichen Chiang Mais

Wat Doi Suthep: Wahrzeichen Chiang Mais

Bist du in Chiang Mai, darfst du dir natürlich nicht das Wahrzeichen der Stadt entgehen lassen: Wat Phra That Doi Suthep. Es ist eine wunderschöne, ca. 15 km westlich vom Stadtzentrum gelegene, buddhistische Tempelanlage und ein „Must See“ für deinen Besuch in Chiang Mai. Ja, Tempel gibt es viele in Thailand, doch diese Tempelanlage ist in … Weiterlesen …

Sehenswert: The Sanctuary of Truth

Eingebettet in die Naklua Bucht auf einem 120.000 qm² großen Terrain findest du „Die heilige Stätte der Wahrheit“ oder das „Heiligtum der Wahrheit“. Ein „Tempel“, der eigentlich keiner ist! Es handelt sich mit 105 Metern Höhe und 100 Metern Länge eher um das größte Teakholzhaus Asiens, welches im Stil eines Tempels erbaut wurde und in … Weiterlesen …

Angkor Wat

Angkor Wat in Siem Reap (Kambodscha)

Das Highlight meiner Reise nach Kambodscha war ohne Frage ein Besuch der Tempelanlage von Angkor Wat! Die gesamte Anlage mit ihren Tempeln ist so beeindruckend und so schwer zu beschreiben, dass du sie einfach mit eigenen Augen gesehen haben musst. 3 Tage und mehr braucht es, um alles zu sehen, was Angkor Wat zu bieten hat. Von … Weiterlesen …